Smaki Karpackiej Wędrówki Pasterskiej | 7 Wieczorów, 7 Krajów, 1 Pasterska Droga | 20 czerwca | 19:00

Data: 20 czerwca

Miejsce: Restauracja Złoty Groń
Format: Fine dining z selekcją win
Motyw: Kulinarna podróż inspirowana pasterskimi tradycjami Słowacji

Oto i ona kolejna z kolacji z cyklu "Smaki Karpackiej Wędrówki Pasterskiej | 7 Wieczorów, 7 Krajów, 1 Pasterska Droga".  Tym razem odkryjemy smaki i kulturę naszych sąsiadów - Słowaków a spotkamy się w Restauracji Złoty Groń - na samym szczycie 710 m n. p. m. 

 

Podczas wieczoru:

  • 6 dań kuchni słowackiej – w nowoczesnej, zaskakującej odsłonie
  • Degustacja wyselekcjonowanych win
  • Tradycyjna słowacka muzyka na żywo

 

To będzie wyjątkowy wieczór w Restauracji Złoty Groń, inspirowany kuchnią naszych południowych sąsiadów. Wnętrze wypełni się aromatami czosnku, czerwonego wina i przypraw, które zbudują ciepły, przyjemny klimat spotkania.

W blasku świec, przy starannie przygotowanych stołach, podamy dania oparte na słowackich smakach – proste, ale pełne charakteru. Towarzyszyć im będą wina z regionalnych winnic, serwowane w eleganckiej, kameralnej atmosferze.

Każdy element wieczoru – od menu po oprawę – został przemyślany tak, by stworzyć spójną całość i pozostawić piękne wspomnienie.

Zapraszamy na kolację, podczas której wspólny stół i dobre wino staną się pretekstem do rozmów i chwili wytchnienia.

Wybierz się z nami w podróż górskim szlakiem prowadzącym przez serce Karpat – pełne smaków, opowieści i pasterskiego dziedzictwa kulinarnego.

Do zobaczenia przy stole – tam, gdzie smak spotyka historię.


Rezerwacja stolików:
+48 33 444 18 88 | wew. 510
Cena: 330 PLN / osoba    


MENU

Amuse Bouche
Pagace | chleb z kvasku 

Przystawka
Smażony syr w cieście kukurydzianym 

Zupa
Zupa z bryndzy, karmelizowana czerwona kapusta, kaczka 

Dania Główne
I Gotowany na maśle pstrąg z pastą z ryb słodkowodnych i sosem koperkowym 

II Grillowana jagnięcina z sezonowanym wieprzowym policzkiem, podpłomykiem i owczym jogurtem

Deser
Chrupiące ciasto z jabłkami, kardamonem i tonką


Tylko spójrz, jak wyglądają kolacje w Restauracji Złoty Groń 

 

Wiesz, jak smakują Węgry?