Smaki Karpackiej Wędrówki Pasterskiej | 7 Wieczorów, 7 Krajów, 1 Pasterska Droga | Bałkany | 29 sierpnia

Przed nami czwarta już kolacja degustacyjna z cyklu karpackiej wędrówki – tym razem wyruszamy w kulinarną podróż po pełnych ognia i aromatu smakach Bałkanów. Spotkajmy się w Restauracji Złoty Groń, gdzie tradycja łączy się z pasją gotowania.

 

Podczas wieczoru:

• menu degustacyjne,
• selekcja win,
• regionalna muzyka na żywo.

Wybierz się z nami w podróż górskim szlakiem prowadzącym przez góry – pełne smaków, opowieści i pasterskiego dziedzictwa kulinarnego.

Do zobaczenia przy stole – tam, gdzie smak spotyka historię.

---

Rezerwacja stolików:
+48 33 444 18 88 | wew. 510
Cena: 350 PLN / osoba    

Tu kupisz bilet online  ????️

---

MENU

Amuse-bouche 
Tarator | jogurt, zielony ogórek, orzech włoski, koper 

Przystawka
Agneško | jagnięcina,  papryka z ogniska, pikantna dojrzewająca kiełbasa, ciasto kukurydziane

Zupa
Riblja čorba | ryby rzeczne, pomidory, wędzona papryka, koper

Dania główne 

Pečena riba, šopska salata | sum z ognia, twaróg, warzywa ogrodowe, zioła, czosnek, oliwa z oliwek

Ćevapčici, sarma | wołowina, pita, jogurt, Ajvar, liście kapusty z ryżem i duszoną baraniną

 

Deser

Krempita | Kruche ciasto, krem waniliowy, sezonowe owoce

Petit fours "baklava"